El otoño es un momento para compartir y mostrar las tradiciones del municipio ibicenco de Santa Eulària des Riu. Por ejemplo, la parroquia de Sant Carles de Peralta tiene dos citas importantes: por un lado, el 28 de octubre celebrará la VII edición de la Feria Gastronómica del Calamar, organizada por la Cofradía de Pescadores de Ibiza y Formentera, con animación y sabrosos bocados en torno al molusco. Por otro, sus fiestas patronales, que reviven ritos antiguos y costumbres con festejos, bailes, desfiles, conciertos al aire libre, pruebas deportivas y gastronomía que sirven para mostrar la Ibiza más auténtica en el mes de noviembre. La jornada se cierra con la pirotecnia como protagonista y los correfoc, un grupo de demonios danzantes con bengalas en las manos que pondrán el broche de oro (y fuego) a una de las grandes fiestas del otoño en Santa Eulària.
